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Preparação de ingredientes: Preparar os ingredientes e guarnições necessários para a elaboração de coquetéis e outras bebidas, como cortar frutas, preparar xaropes, entre outros.
Montagem de bebidas simples: Montar bebidas simples, como drinques clássicos ou coquetéis de preparo rápido, seguindo as receitas e instruções fornecidas pelo barman ou chef de bar.
Atendimento ao cliente: Receber os pedidos dos clientes, fornecer informações sobre o cardápio de bebidas, sugerir opções e garantir um atendimento cortês e eficiente.
Auxílio no preparo de bebidas complexas: Auxiliar o barman na preparação de bebidas mais elaboradas, seguindo as instruções e técnicas adequadas.
Limpeza e organização: Manter a área de trabalho limpa e organizada, lavando utensílios, copos e equipamentos de bar, mantendo o balcão abastecido e ajudando na limpeza geral do bar.
Controle de estoque: Verificar os níveis de estoque de bebidas, frutas, gelo e outros insumos do bar e informar ao responsável sobre a necessidade de reposição.
Preparação de guarnições e garnishes: Preparar guarnições e enfeites para os coquetéis, como fatias de limão, cerejas, azeitonas, entre outros.
Cumprimento das normas de segurança e higiene: Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e higiene pessoal, garantindo a qualidade e a segurança das bebidas preparadas.
Colaboração com a equipe: Trabalhar em conjunto com outros membros da equipe de bar para garantir um ambiente de trabalho eficiente e harmonioso.
Aprendizado contínuo: Estar aberto a aprender novas técnicas e procedimentos de preparo de bebidas, buscando sempre melhorar suas habilidades e conhecimentos na área.
Experiência prévia diferencial
Boa comunicação e organização
Comissão por vendas
CÓdigo de Vaga: 18888
Porte da empresa: Não Fornecido
Cidade: Sorocaba
Ramo de Atividade: Administração
Tipo de Vaga: Profissional
Faixa Salarial: a combinar
Horário: 13h às 22h com descanso de 1h
Cadastro da Vaga em: 13/03/2024
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