21/3/2013 - Sorocaba - SP

Agora é Sorocaba que recebe o sabor de SP

da assessoria de imprensa

O Festival Gastronômico Sabor de SP vem movimentando o setor em todo Estado paulista. Agora chegou a vez do município de Sorocaba receber este evento no próximo dia 27 de março, quarta-feira, que identificará os cinco melhores pratos da região que irão para a final do festival no mês de junho, na Capital paulista.  

Esta iniciativa, da Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo em parceria com a Revista Prazeres da Mesa e apoio do Senac, vem ao encontro da importância do setor gastronômico, que é um dos mais relevantes da atividade turística do Estado. Vale ressaltar que esta ação, que envolve nossa diversificada e saborosa gastronomia paulista, já classificou as melhores receitas de São Carlos, Bauru e São José do Rio Preto, com destaque para a utilização dos produtos agropecuários produzidos em cada região.

E tudo vai acontecer nas dependências do Senac de Sorocaba na Avenida  Cel. Nogueira Padilha, 2392 - Vila Hortência, com uma especial  Aula de Cozinha,  gratuita, com o Chef  Padrinho João Belezia no  mesmo dia  27 de março, das 15 às 17 horas. No cardápio, como entrada - conserva de lambari e pão de milho; prato principal - Galinha de angola com quirera de milho branco e charque e, de sobremesa Creme de café com crocante de melado de cana de açúcar. Os interessados podem se inscrever pelo site: www.sabordesaopaulo.com.br ou pelo Senac – telefone: (15) 3412-2500. As vagas são limitadas.

“Na verdade este projeto está desvendando histórias, fornecendo informações culturais, revelando o convívio na realização dos pratos com os produtos da terra, promovendo desta forma a culinária regional paulista no seu melhor estilo”, ressalta o secretário de Turismo do Estado, Cláudio Valverde. “Todas as receitas dos vencedores terão lugar garantido no Guia Turístico-Gastronômico Sabor de SP que será lançado pela Secretaria de Turismo em distribuído em agências de turismo, trade, órgãos vinculados ao setor e com direito a uma página na internet”, completou o secretário.

SERVIÇO

Eliminatória Festival Sabor de SP

Cidade-Anfitriã - Sorocaba

Data – 27 de março de 2012, quarta-feira.

Chef  Padrinho:  João Belezia

Aula de Cozinha – dia 27 de março, das 15 às 17 horas.

Endereço Senac:  Avenida  Cel. Nogueira Padilha, 2392 - Vila Hortência, Sorocaba.

Tel.: (15) 3412-2500.