26/11/2013 - Sorocaba - SP

Terceira idade participará do curso de Ceias Natalinas a partir desta quinta-feira

da assessoria de imprensa da Prefeitura de Sorocaba

Os participantes terão acesso a um cardápio especial para quem deseja surpreender a família ou até mesmo gerar renda, com receitas que aliam tradição, sofisticação e praticidade

A partir desta quinta-feira (28), os sócios do Clube do Idoso "Carlos Alberto Moura Pereira da Silva" participarão gratuitamente do curso de Ceias Natalinas. As aulas acontecerão de segunda a sexta-feira, das 13h às 17h, na unidade da Prefeitura de Sorocaba, localizada ao lado do Centro Esportivo "André Matiello", em Pinheiros.

Realizado pela Universidade do Trabalhador Empreendedor e Negócios (Uniten) e pela Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes), a atividade vai oferecer aprendizado e pode gerar até renda aos participantes.

Durante o curso, que tem uma carga horária de 48 horas, os participantes receberão, por exemplo, orientação sobre custos, despesas e preço de venda, medidas de higiene, além do preparo de entradas, pratos principais e sobremesas.

Entre as receitas, a terceira idade poderá aprender a fazer um risoto de ervilha, figo seco e castanha-do-pará, salada de folhas verdes e carpaccio ao molho de aceto e mel, cuscuz marroquino com ratatouille e uma sopa de frutas com chantilly aromatizado.